Hauswirtschaft
Fachoberschule Ernährung und Hauswirtschaft
Du wirst demnächst deinen Realschulabschluss oder den erweiterten Realschulabschluss machen und
- bist dir noch unsicher, welche Ausbildung du machen sollst, bzw. welches Berufsfeld das richtige für dich ist?
- du willst zunächst in verschiedene Berufe für einen längeren Zeitraum hineinschnuppern, bevor du dich endgültig für einen Ausbildungsberuf entscheidest?
- du bist dir noch nicht sicher, ob du in die Ausbildung gehen willst oder doch eine weiterführende Schule besuchen sollst?
- du möchtest einen Beruf ergreifen, der nur über ein Studium mit Fachhochschulreife zu erlangen ist (z.B. Ernährungsberater*in/ Ökotrophologe*in)?
- du hast bisher noch keinen Ausbildungsplatz gefunden, bist aber noch schulpflichtig?
- du verknüpfst beim Lernen gerne Theorie und Praxis?
Dann bist du in der Fachoberschule richtig!
Welche Vorteile hast du durch den Besuch der Fachoberschule?
- Erwerb der Fachhochschulreife nach Klasse 12, die zum Studium jedes Faches an einer Fachhochschule befähigt
- Persönliche Weiterentwicklung
- Tieferer Einblick in ein zukunftsträchtiges Berufsfeld
- Bessere Einstiegschancen in die Ausbildung (=> Praktika als Sprungbrett)
- Durch Praktika stärkerer Kontakt zu potentiellen Arbeitgebern
Das lernst du bei uns:
In der Klasse 11 wirst du an drei Tagen in der Woche in deinem Praktikumsbetrieb sein und dort erste berufliche Erfahrungen sammeln. Du bekommst einen Einblick in die Tätigkeiten, die in dem Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft anstehen. Das Praktikum läuft über das gesamte Schuljahr und umfasst mindestens 960 Stunden.
An zwei Schultagen je Woche wirst du bei uns in der Schule im Unterricht sein. Hier hast du neben den allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Mathematik, Englisch und Politik), auch berufsbezogenen Unterricht.
In den berufsbezogenen Fächern wirst du z.B. die Bedeutung verschiedener Nährstoffe für die Ernährung des Menschen kennenlernen, um daran anschließend Regeln für eine gesunde Ernährung abzuleiten. Auch die Produktion von Lebensmitteln wird genauer betrachtet.
Ziel ist es, deine Erfahrungen aus dem Praktikum mit theoretischen Erkenntnissen aus dem Unterricht zu verknüpfen. Darüber hinaus bekommst du eine berufliche Orientierung hinsichtlich der vielfältigen Ausbildungs- und Studienmöglichkeiten im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft.
Das bieten wir zusätzlich:
- Wir arbeiten eng mit der Berufsberatung der Bundesagentur für Arbeit zusammen. Es besteht die Möglichkeit in der Schule Beratungsangebote zu nutzen.
- Wir besuchen regelmäßig Fachhochschulen und Universitäten im näheren Umland, um dort an Studienberatungsangeboten teilzunehmen, den Tag der offenen Tür zu besuchen und die Atmosphäre an einer Hochschule kennenzulernen.
- Der europäische Computerführerschein kann erworben werden.
- Betriebsbesichtigungen
Das sagen Schüler*innen bzw. Auszubildenden:
„Nach dem Realschulabschluss wusste ich nicht, was ich werden wollte. Die zwei Jahre Fachoberschule haben mir geholfen, mir darüber klar zu werden, welcher Beruf zu mir passt. Während des Praktikums habe ich sehr viele Eindrücke vom beruflichen Alltag in einer Großküche, in der hauswirtschaftlichen Abteilung eines Altenheims und auch in einem Hotel bekommen.“
„Nach meiner Ausbildung zur Restaurantfachfrau habe ich noch zwei Jahre gearbeitet und mich dann dazu entschieden, wieder zur Schule zu gehen, um meine Fachhochschulreife zu machen. Ich möchte mich gerne beruflich neu orientieren und strebe ein duales Studium im Bereich Health Care Management an.“
„In meiner Freizeit betreibe ich Kraftsport und interessiere mich daher auch sehr für Ernährungsfragen, um mein Training durch die Ernährung zu unterstützen. Die Fachhochschulreife benötige ich, um in meinen Traumjob einsteigen zu können: den gehobenen Dienst bei der Bundespolizei.“
Downloads:
- Flyer
- Praktikumsvertrag
- Arbeitsszeitnachweis
- Praktikumsübersicht (SJ 24/25)
- Praxisfelder
- FAQs
- Anmeldeformular (Anmeldung bis zum 20.02. eines Jahres)
Haben Sie noch Fragen? Dann wenden Sie sich an:
Claudia Hoffmann (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)