Apfelabenteuer auf der Esteburg

Die Schüler:innen der einjährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege, Schwerpunkt Persönliche Assistenz, haben sich in der Esteburg über den Anbau von Äpfeln informiert. 

Dabei durften sien in der Apfelplantage selbst Äpfel pflücken, das ist nicht ganz einfach! Mit Hilfe eines Jodtests stellten sie schließlich den Zuckergehalt der Äpfel fest, um den Reifegrad zu bestimmen – spannend! Unsere reiche Ernte durften sie am Ende des Tages mit nach Hause nehmen. Nach getaner „Arbeit“ folgte schließlich das Vergnügen: Im Rahmen eines Geschmackstests probierten sie sich durch die Vielzahl an Sorten. Sie waren erstaunt, wie groß die aromatischen Unterschiede doch sind. Für jeden Geschmack war ein Apfel dabei.